유럽 여행에서 빼놓을 수 없는 즐거움, 바로 ‘현지 음식’입니다. 관광지 중심의 유명 레스토랑도 좋지만, 진짜 유럽의 맛을 느끼고 싶다면 현지인들이 추천하는 식당에 가보는 것이 정답입니다.
이번 글에서는 유럽 각국의 지역별로 현지인들에게 사랑받는 숨은 맛집들을 정리해 소개합니다. 유럽 여행 일정에 한 끼의 진짜 맛을 더하고 싶다면 꼭 참고해보세요.
이탈리아 – 본토 사람들이 찾는 진짜 식당
이탈리아는 어느 도시를 가든 맛집이 많지만, 현지인들이 줄 서는 곳은 따로 있습니다. 로마(Roma)의 '로쏘뻬뻬(Roscioli)'는 카르보나라의 원조격으로 불리며, 정통 로마 스타일 파스타와 와인을 함께 즐기기 좋은 장소입니다. 예약 필수이며, 현지 직장인들과 미식가들이 즐겨 찾는 곳입니다.
피렌체(Firenze)의 '트라토리아 마리오(Trattoria Mario)'는 점심시간만 운영하는 작은 식당으로, 비스테카 알라 피오렌티나(두툼한 티본 스테이크)로 유명합니다. 관광객보다 지역 주민의 비율이 높은 진짜 현지 맛집입니다.
볼로냐(Bologna)의 '오스테리아 델 오르사(Osteria dell’Orsa)'는 라구 소스 파스타의 깊은 맛을 즐길 수 있는 저렴하고 캐주얼한 레스토랑입니다. 학생들과 현지 직장인들로 항상 북적입니다.
프랑스 – 지역별 고유 미식을 즐기다
프랑스는 지역마다 완전히 다른 미식 문화가 발달해 있습니다. 파리(Paris)의 '브라세리 립(Brasserie Lipp)'은 100년 넘는 역사를 자랑하며, 전통 프렌치 브라세리의 정수를 맛볼 수 있는 곳입니다. 알자스식 슈크르트와 오리 콩피가 특히 유명합니다. 리옹(Lyon)은 프랑스 미식의 수도로 불립니다.
현지인들이 추천하는 '카페 데 페더레이(Café des Fédérations)'에서는 전통 비숑(Bouchon) 요리인 안두이에트 소시지, 라비올리, 닭 간 파테 등을 맛볼 수 있습니다. 보르도(Bordeaux)에서는 미슐랭에 가기 전 '라 뻬티트 루소(Les Petits Rouges)' 같은 지역 와인 바 겸 식당을 방문해보세요. 저렴한 가격에 보르도 와인과 타파스를 매치해주는 감각적인 맛집입니다.
스페인 – 소박하지만 풍미 깊은 현지식
스페인은 다양한 지방 음식이 발전한 나라로, 바르나 레스토랑보다 현지인들이 가는 타파스 바에서 진짜 맛을 찾을 수 있습니다. 바르셀로나(Barcelona)의 '엘 트라가(El Traga)'는 타파스를 현대적으로 재해석한 메뉴로 젊은 현지인들에게 인기입니다. 고급스럽지만 부담 없는 가격으로 식사할 수 있어 여행자들에게도 좋습니다.
마드리드(Madrid)의 '카사 루시오(Casa Lucio)'는 왕실 인사들과 유명 인사들도 찾는 전통 스페인 레스토랑입니다. ‘후에보스 로토스(Huevos Rotos)’라는 감자튀김 위 반숙 달걀 요리가 시그니처입니다. 그라나다(Granada)의 '바 로스 디아망테스(Bar Los Diamantes)'는 현지인들도 줄 서서 먹는 해산물 전문 타파스 바입니다. 가성비가 뛰어나고 바삭하게 튀긴 새우와 오징어 요리가 인기입니다.
동유럽 – 여행자에게 알려지지 않은 진짜 맛
동유럽은 아직 대중적인 미식 여행지로는 덜 알려졌지만, 지역 특색이 강하고 푸짐한 음식이 많아 꼭 가볼 만한 곳이 많습니다. 체코 프라하(Prague)의 '로칼(Local)'은 현지인들이 맥주 한 잔과 함께 전통 체코 음식을 즐기는 대표적인 맛집입니다. 굴라시, 스비치코바, 체코산 맥주가 조화를 이룹니다.
폴란드 크라쿠프(Krakow)의 '치마노프스키 레스토랑(Cyrano de Bergerac)'은 고풍스러운 분위기 속에서 폴란드 전통 요리를 경험할 수 있는 고급 레스토랑입니다. 피에로기와 사슴 고기 요리가 인상적입니다. 헝가리 부다페스트(Budapest)의 '파푸 리스트로(Paprika Étterem)'는 파프리카 치킨, 굴라쉬 등 헝가리 전통요리를 맛볼 수 있는 식당으로, 합리적인 가격에 현지인도 즐겨 찾습니다.
현지인들이 추천하는 식당은 여행자의 입맛뿐 아니라 그 지역의 삶과 문화를 엿볼 수 있는 가장 생생한 장소입니다. 유럽 각국의 지역별 맛집을 잘 참고해 여행의 한 끼를 특별하게 만들어 보세요. 현지의 진짜 맛을 알게 되면, 그 도시가 더 깊이 기억에 남게 될 것입니다.